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• Rosato, G. C. (2022). When Historical Untruths Enhance Popularity of a Tourist Destination: Fake, Real and Everything in between About the UNESCO Site ‘Trulli of Alberobello’. Journal of Tourism and Heritage Research, 5(4), [Forthcoming].
• Rosato, G. C. (2022). Family-owned Heritage Houses or Inhabited Monuments? A Peculiar Case of Living Heritage in Southern Italy. Traditional Dwellings and Settlements Review, 34(1), [Forthcoming].
• Rosato, G. C. et al. (2016). L’epistolografia come fonte storica tra tarda antichità e alto medioevo, XIX Settimana di Studi tardoantichi e romanobarbarici. Cronaca dei Corsisti. Vetera Christianorum, 53, 221-224.
• Rosato, G. C. (2021). Dialoghi di carta dalla collezione di Nicola Pugliese. Alberobello: AGA Editrice.
• Rosato, G. C. (2021). Abitare il patrimonio culturale: un approccio antropologico. Arlington: Open Anthropology Research Repository
• Rosato, G. C. (2021). Come un luogo entra nell’immaginario collettivo: i trulli di Alberobello da una prospettiva etnografica. Arlington: Open Anthropology Research Repository
• Rosato, G. C. (2021). Comunicare la morte nei musei. Società dei vivi, comunità dei defunti: un approccio antropologico. Arlington: Open Anthropology Research Repository
• Rosato, G. C. (2021). Humana per nummos perquiro: studio le vicende umane attraverso le monete. L’altra faccia della medaglia. Charlottesville: Center for Open Science (OSF)
• Rosato, G. R. (2018). Tracce del popolamento antico nel territorio di Alberobello. In Atti del I Seminario “Storia e Identità di Alberobello”. Contributi alla ricostruzione storica del «più singolare Paese d’Italia» (Alberobello, 6 dicembre 2017) (pp 27-34). Alberobello: AGA Editrice
• Rosato, G. R. (2017). Trasformazioni del paesaggio a Monte Sannace: evoluzione del sistema di fortificazione. Amor Loci. Sentimenti di Storia Patria, 2(2), 227-239.
• Rosato, G. R. (2016). Il turismo di carattere religioso ad Alberobello: le origini. Amor Loci. Sentimenti di Storia Patria, 1(10), 157-159.
• Rosato, G. R. (2016). La Murgia dei Trulli: ambiente naturale, caratteri geologici e criticità ecologiche. Amor Loci. Sentimenti di Storia Patria, 1(6), 91-95.
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• Rosato, G. C. (2015). Tourism in Alberobello Before and After the UNESCO Designation: a Path Towards Sustainable Authenticity. In A. Trono, F. Ruppi & S. Romano (eds.), Cultural Heritage for Sustainable Development of Mediterranean Countries (pp 323-342). Galatina: Congedo Editore.
• Rosato, G. C. (2014). Le “Fogge di Traversa”. Tra memoria delle origini e prospettive per il futuro. In Fatti di Pietra. Tre storie da raccontare, tre luoghi da recuperare (pp 35-49). Polignano a Mare: Associazione Culturale Gianni Bimbo.