Fortuna F., Arcese G., Pasca M.G. (2021). La valutazione di sostenibilità della filiera e dei prodotti agro-alimentari: l’integrazione degli indicatori socioeconomici. In Il Life Cycle Assessment per la valutazione della sostenibilità della filiera e dei prodotti agro-alimentari: sfide e nuove opportunità a cura di Giuliana Vinci (pp.23-34). Edizioni Nuova Cultura-Roma. ISBN: 9788833654447